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台中ㄟ氣味，趁燒呷：臉書人氣粉絲團「熱血台中」大企劃，穿街走巷挖掘隱藏版掛保證美食！如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學，真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理
對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書，我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解，簡直【博客來排行榜日本恐怖/驚悚小說推薦書單】就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
屬於台中ㄟ氣味，不只是太陽餅、無老鍋、官芝霖。
由20位人氣部落客&熱情粉絲不藏私分享，傾盡心力明查暗訪，
揭露少為人知的大食小吃機密情報，
隱身巷弄、營業時段特殊、隱藏版菜單、流動攤販餐車都無所遁形，
老店小食、早午餐、火鍋、下午茶、異國料理，想吃什麼有什麼，
加上在地書寫的味道記憶及親訪實錄，與老闆的互動及情感流露，
讀後再點餐，吃起來更有人情味！
台中，也有屬於自己的味蕾印象，也有蘊含在料理裡的溫度記憶，本書由「熱血台中」24位人氣部落客傾盡心力明查暗訪，經過無數熱情粉絲公平公正投票評比，挖掘出台中包含在地人一時記憶的巷弄美食，從豐原地區早餐不可或缺的豬血湯、工業區的泰式自助餐、海內外穆斯林都愛的清真味餃子、眷村裡的鍋貼及鹹豆漿，乃至藏身老宅、文創聚落中的產地直送創意料理，可能是銅板價就解決一餐的人氣小吃、也許是藏於市井不多人知道的好味道，一股熱血、一樣溫情、一種心意隱於其中，帶著這一本台中隱藏版美食聖經，開心、沮喪、浪漫、孤單，任何心情都能用涮嘴好味犒賞自己、安慰自己，一食入魂，吃飽後又有勇氣再出發！
本書特色
★集合臉書人氣粉絲團「熱血台中」達人部落客與熱血粉絲不藏私推薦在地名店，想吃什麼有什麼！
★隱身於巷弄、營業時段特殊、或是擁有隱藏版菜單、流動攤販餐車等鮮為人知的美食隱情報完全揭露！
★在地作者親自採訪，切實記錄與老闆的互動，書寫出與自己生活關連的味道記憶，讀完20位部落客的20種視角再點餐，吃起美食滋味更豐富！
★附上店家位置QR code，手機掃描直連線上地圖，找路更輕鬆！
須知：
作者： 熱血台中粉絲團編輯群
新功能介紹- 出版社：宏碩文化
新功能介紹 - 出版日期：2016/02/23
- 語言：繁體中文
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標籤註解：
台中ㄟ氣味，趁燒呷：臉書人氣粉絲團「熱血台中」大企劃，穿街走巷挖掘隱藏版掛保證美食！ 書評報告
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