
點滴淬煉,一杯好咖啡:「選豆.烘豆.磨豆.沖煮」咖啡職人的私房筆記
如果您有到現場看的話,一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說,裡面提到的東西,都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學,真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡,也能做出一桌好料理
對我家那口子來說,就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書,我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解,簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明:
描述:
選豆.烘豆.磨豆.沖煮
想知道南北美、歐陸、非洲各地所產的咖啡豆味道有何不同嗎?
您知道不同的磨豆粗細影響咖啡口感及風味嗎?
咖啡職人從手沖步驟&溫度、咖啡專業器具、音樂&氛圍,一步步深入教學,
沖一杯好咖啡,感受好像身在西雅圖的魅力吧!
從手沖咖啡的Step by step圖文教學開始,
詳細介紹粗磨、中粗磨、細磨適合的手沖法,
闡明不同產地的咖啡豆所帶來的獨特魅力,
並淺談了作者對咖啡豆烘豆心路歷程,
更進一步,從古典器具收藏走入咖啡的人文歷史
沖一杯好咖啡,不僅是味覺&嗅覺的饗宴,
更是優雅氛圍的一種享受與慢活。
須知:
作者: 堀内隆志
新功能介紹- 出版社:雅書堂
新功能介紹 - 出版日期:2015/04/12
- 語言:繁體中文
【博客來日本懸疑/推理小說推薦書單】
目前有在博客來也在做其他的特價喔
我在法國的歲月:名廚茱莉雅.柴爾德回憶錄![]() | 75道票選人氣台灣味![]() | ||
親愛的 今天吃義大利麵![]() | 【博客來新會員好禮】 | 黃師傅教你簡單做西餐![]() | |
我的法國廚房(中英文雙語版)![]() | 義大利菜+飯的超完美組合![]() 【博客來排行榜概論/創意練習推薦書單】 |
標籤註解:
點滴淬煉,一杯好咖啡:「選豆.烘豆.磨豆.沖煮」咖啡職人的私房筆記 書評報告
點滴淬煉,一杯好咖啡:「選豆.烘豆.磨豆.沖煮」咖啡職人的私房筆記 書籍大綱
點滴淬煉,一杯好咖啡:「選豆.烘豆.磨豆.沖煮」咖啡職人的私房筆記 閱讀讀書心得
點滴淬煉,一杯好咖啡:「選豆.烘豆.磨豆.沖煮」咖啡職人的私房筆記 評比推薦報告心得
點滴淬煉,一杯好咖啡:「選豆.烘豆.磨豆.沖煮」咖啡職人的私房筆記 內容大鋼目錄大鋼
點滴淬煉,一杯好咖啡:「選豆.烘豆.磨豆.沖煮」咖啡職人的私房筆記 二手書價格
點滴淬煉,一杯好咖啡:「選豆.烘豆.磨豆.沖煮」咖啡職人的私房筆記 作者推薦序
點滴淬煉,一杯好咖啡:「選豆.烘豆.磨豆.沖煮」咖啡職人的私房筆記 閱讀的CP值高嗎
點滴淬煉,一杯好咖啡:「選豆.烘豆.磨豆.沖煮」咖啡職人的私房筆記 問卦爆掛
底下這些本月博客來熱門推薦喔!
【博客來排行榜性愛指南推薦書單】愛看書的小孩不會變壞,【博客來排行榜性愛指南推薦書單】從小養成閱讀的習慣絕對不會錯
因為看書也能養成好的耐心,對於成長發展也是很重要的關鍵,【博客來排行榜性愛指南推薦書單】所以在選購書籍時,像我都會考慮到之後1-2年的經驗傳承,【博客來排行榜性愛指南推薦書單】這樣才不會浪費了買書的意義
什麼投資都比不上頭腦的投資,那才是真正能回本的資產啊,【博客來排行榜性愛指南推薦書單】最近很多出版品,都很值得一在再讀喔【博客來網路熱銷】愛看書的小孩不會變壞,【博客來網路熱銷】從小養成閱讀的習慣絕對不會錯
因為看書也能養成好的耐心,對於成長發展也是很重要的關鍵,【博客來網路熱銷】所以在選購書籍時,像我都會考慮到之後1-2年的經驗傳承,【博客來網路熱銷】這樣才不會浪費了買書的意義
什麼投資都比不上頭腦的投資,那才是真正能回本的資產啊,【博客來網路熱銷】最近很多出版品,都很值得一在再讀喔【博客來排行榜瑜伽/皮拉提斯/伸展推薦書單】愛看書的小孩不會變壞,【博客來排行榜瑜伽/皮拉提斯/伸展推薦書單】從小養成閱讀的習慣絕對不會錯
因為看書也能養成好的耐心,對於成長發展也是很重要的關鍵,【博客來排行榜瑜伽/皮拉提斯/伸展推薦書單】所以在選購書籍時,像我都會考慮到之後1-2年的經驗傳承,【博客來排行榜瑜伽/皮拉提斯/伸展推薦書單】這樣才不會浪費了買書的意義
什麼投資都比不上頭腦的投資,那才是真正能回本的資產啊,【博客來排行榜瑜伽/皮拉提斯/伸展推薦書單】最近很多出版品,都很值得一在再讀喔
- 【熱賣排行榜】曝光的奧秘:點測光技術完全攻略 【博客來陶藝/黏土推薦書單】@E@
- 【博客來會員獨享】危機時代上班族公關聖經 【博客來特價書籍館】
- 【博客來現金禮】日本人氣咖啡店飲品New Style 【博客來熱賣排行榜】
44647F605B86EDC6