100元的超值手作點心如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學，真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理
對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書，我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解，簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
★花小錢享受烘焙樂趣！
在家DIY簡易小點心，百元內搞定快速、簡單的創意風味，自己動手做，花小錢也能得到物超所值的美味享受。
★截彎取直的敘述 一看就懂 一學就會
用最少的文字、最清楚的解說、最直接的示範，幫助讀者對著圖文就能做出跟作者一樣好吃的各種點心，減少失敗的挫折，增強信心，只要您動手，做什麼點心都不困難。
★六十道手作中西式點心，不怕你挑剔！
不只是口味上的變化，還有技巧上的多元：無論各種戚風蛋糕、平盤蛋糕、杯子蛋糕、奶油蛋糕、乳酪蛋糕；還是包含壓模、擠花、冰箱小西餅、美式餅乾的手作秘訣……；以及其它耳熟能詳的各種點心，就是要讓讀者可以用百元材料在家玩變化。
本書特色
※簡單易學、好吃好做的各式中西點心，不論自己享用或是宴請朋友、當做伴手禮都很實用。
※不同於一般食譜以口味為主軸的單一分類，教導讀者在製作過程中清楚比較不同材料產生的口感差異性。
※圖解、說明步驟詳盡，即使是第一次做烘焙的人，也能烘焙出各種美味點心，輕鬆享受烘焙樂趣。
※冷凍餅皮和各種預拌粉的運用，告訴您最多、最簡單的創意新吃法，並介紹各種創意巧思的包裝知識，讓你親手做的點心除美味之外，更具送禮的功能。
作者簡介
翁曉宓
從小就對烘焙充滿新奇感，為了滿足做點心的興趣，透過學習、考照、教學、工作等不同方式讓自己教學相長，加上不斷的研發、創新，全心的投入，始終如一的堅持，只為想用雙手傳遞幸福滿足的滋味。
【現任】
克勞蒂杯子蛋糕 信義誠品店 註店師傅
士林皇后烘焙廚藝學院指導師
【證照】
烘焙食品麵包丙級烘焙技術士
中式麵食加工乙級烘焙技術士
中華人民共和國高級西式烘培師；
HACCP食品危害分析證書
【經歷】
北市福安國中烘焙指導師
台北海洋技術學院附設咖啡吧烘焙指導師
新竹Birthday_Bakery烘焙教室指導師
北市明瑄烘焙教室指導師
【得獎紀錄&著作】
08年新加坡FHA國際烘焙大賽Wedding Cake 銅牌
著有童心玩烘焙、親子愛心甜點
須知：
作者： 翁曉宓
新功能介紹- 出版社：膳書房
新功能介紹 - 出版日期：2011/01/28
- 語言：繁體中文
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標籤註解：
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